Saint-Joseph "Terre Blanche"

Frukt från 40 år gamla vinmarker på 1,11 hektar i Saint-Desirat.

Vinifikation: Druvor skördas för hand, avstjälkas till 80 % och jäser med naturlig jäst på betong. Därefter lagras vinet på gamla och nya fat av typen tonneaux i 12 månader.

Go to producer Domaine Monier Perréol