Saint-Joseph Rouge

Frukt från 5,47 hektar vinmark med 25 år gamla vinstockar.

Vinifikation: Druvor skördas för hand, avstjälkas och jäser med naturlig jäst på betong. Därefter lagras viner på stora gamla fat av typen tonneaux i 12 månader.

Go to producer Domaine Monier Perréol