Rully Rouge

Frukt från tre olika vingårdslägen i Rully. Le Meix Cadot (planterad 1978), En Rosey (planterad 1974) och Montagne de Remenot (planterad 1980).

Vinifikation: Druvor skördas för hand, jäser med naturlig jäst (15 % hela klasar) och uppfostras på ekfat varav 33 % nya. Vinet lagras på fat i 12 månader och ytterligare 6 månader på ståltank.

Go to producer Domaine Vincent Dureuil-Janthial