MARCO PELLETIER & RAJAT PARR, Compères "Les Hautes Mottes"
Les Compères är namnet på vännerna och vingiganterna Rajat Parr och Marco Pelletiers gemensamma skapelse. Denna gastronomiska Brut Nature bygger på kombinationen av Chardonnay från Lieu-Dit ”Les Hautes Mottes” i Grand Cru Les Mesnil Sur Oger och gamla fat från ingen mindre än Jean-Marc Roulot. Med en total produktion på blygsamma 3500 flaskor är vi fruktansvärt stolta över förtroendet att få representera detta vinösa vänskapsprojekt.