Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes "Champerrier"

Frukt från vinstockar planterade år 1958. 0,3 hektar vinmark i lieu-dit Champerrier, Gevrey-Chambertin.

Vinifikation: Druvorna skördas för hand, avstjälkas och jäser med naturlig jäst. Vinet lagras därefter 16 månader på ekfat varav 33 % nya.