Gevrey-Chambertin "Clos Prieur"

Druvor från 60 år gamla vinstockar i lieu-dit Clos Prieur, Gevrey-Chambertin.

Vinifikation: Druvor skördas för hand, avstjälkas och jäser med naturlig jäst på ståltank. Vinet lagras därefter 12 månader på ekfat varav 50 % nya.