Crozes-Hermitage
Crozes-Hermitage har länge levt i skuggan av det närliggande och mer berömda Hermitage, men på senare år har området blivit mer omtalat i takt med att allt fler högkvalitativa viner börjat dyka upp. Frukten till Franck Balthazars Crozes-Hermitage kommer från 40-åriga vinstockar planterade nära La Roche-de-Glun i hjärtat av regionen.
Resultatet ger ett vin som stinker urtypisk Syrah och smakar 100 % Franck Balthazar men i mer tillgänglig kostym än hans tolkningar av Cornas.
Vinifikation: Druvorna skördas för hand, jäser med naturlig jäst på ståltank och lagras därefter 10 månader på gamla fat.