Chablis 1er Cru "Les Butteaux"

Les Butteaux är ett 1 er Cru-klassificerat läge i Chablis där Vocoret har 0,32 hektar planteringar med 60 år gamla vinstockar.

Vinifikation: Druvor skördas för hand och jäser med naturlig jäst på ståltank. Därefter lagras viner 12 månader på gamla ekfat.