Bourgogne Rouge "Côte d'Or"
Frukten till Bourgogne Côte d’Or kommer från sex olika vingårdslägen i Marsannay med vinstockar planterade mellan år 1970-2000.
Vinifikation: Druvor skördas för hand, avstjälkas och jäser med naturlig jäst på gamla 600 liters fat. Därefter lagras vinet på samma typ av fat i 12 månader innan buteljering.