Barolo Bussia "Dardi le Rose"

Bussia Dardi le Rose är en av Barolos absolut bästa vingårdar och har varit känt sedan 1800-talet att år efter år leverera druvor av exceptionell kvalitet. Den syd och sydöstligt exponerade vinmarken ligger på 350 meters höjd och de 50 år gamla vinstockarna förmedlar Nebbioloviner med sällan skådad intensitet. Alla de välbekanta aromerna som har gjort Barolo berömt finns här, fast uppskruvade till en helt annan dimension.

Vinifikation: Druvorna avstjälkas och jäser med naturlig jäst på ståltank. Vinet lagras därefter på gamla stora gamla fat i över 24 månader och buteljeras utan filtrering.