RIOJA

Rioja ligger i norra Spanien och måste nog räknas som ett av Europas mest berömda vinursprung. Historiskt sett har fatlagring spelat en stor roll i regionen där lång lagring på gamla amerikanska ekfat bidragit med de klassiska inslagen av vanilj och dill i vinerna. På det tidiga 00-talet började vinfolk tröttna på den traditionella skolan och en ny modernare mer Robert Parkerifierad stil dök upp med lagring på franska fat och mer tryck i frukt och tannin. Idag har pendeln vänt ännu en gång och det ploppar upp nya bodegor med mer avskalade och eleganta uttryck från regionen.

Alla kulörer finns representerade i Rioja men mest berömda är de röda vinerna. De vita görs huvudsakligen på Viura medan de röda baseras på Tempranillo eller Garnacha tillsammans med Mazuelo och Graciano.