Volnay 1er Cru "Le Ronceret"

Druvor från 0,4 hektar vinmark planterad år 1958 i 1er Cru Le Ronceret.

Vinifikation: Druvorna sköras för hand och jäser med naturlig jäst på ståltank varav 30 % i hela klasar. Vinet lagras därefter 12 månader på ekfat (20 % nya) och 6 månader på ståltank.

Go to producer Domaine Génot-Boulanger