Saint-Joseph "Luc"
Druvorna till ”Luc” kommer från en västlig exponerad lieu-dit på 0,5 hektar belägen på kullarna ovanför St-Jean de Muzols. Vinstockarna planterades år 1972 och rötterna tränger sig djupt ner i jordarna av lera och skiffer.
Vinifikation: Druvor skördas för hand och jäser med naturlig jäst i hela klasar på betong. Vinet lagras därefter i 18 månader på gamla, stora fat. Vinet buteljeras ofiltrerat och utan tillsatt svavel.