Chassagne-Montrachet 1er Cru ”Les Chenevottes”

Frukt från 0,11 hektar vinmark planterad år 1990 i 1er Cru Les Chenevottes i Chassagne-Montrachet.

Vinifikation: Druvor skördas för hand, jäser med naturlig jäst och uppfostras på ekfat varav 15-20 % nya. Vinet lagras på fat i 12 månader utan bâtonnage.

Go to producer Domaine Joseph Colin