POMPETTE No. 23

Slutsåld | Klicka här för att komma till vinet på systembolagets hemsida

Domaine Olga Raffault är en av de mest berömda producenterna från Chinon. Familjeegendomen har tjänat sitt rykte som den absolut bästa producenten i området och har varit välkända för sina viner ända sedan Olga och Pierre Raffault lade grunden. Idag, över 60 år senare, förs släktarvet vidare av barnbarnet Sylvie och hennes man Eric de la Vigerie.

Vinmarkerna omfattar 24 hektar, är organiskt skötta och av fenomenal kvalitet. Nästan all areal upptas av Cabernet Franc och från årgång 2015 är de organiskt certifierade. Arbetet i källaren är av traditionellt snitt och efter druvor plockats för hand, jäser vinet på ståltank och lagras därefter på stora neutrala ekfat. Resultatet ger koncentrerade, utvecklade viner som samtidigt besitter en enorm lagringspotential. Vi har druckit ”Les Picasses” med över 30 år på nacken och vinet smakade som en perfekt fusion mellan mogen högra stranden och Chambolle-Musigny.

Familjen Raffault är riktiga vinbönder och deras Chinonviner är en verklig måttstock för hur klassiskt skolad Cabernet Franc ska smaka.

POMPETTE No. 23 lanseras den 27:e februari.

LÅDAN INNEHÅLLER FÖLJANDE VINER:

2 x Chinon "Cuvée Domaine" 2017
2 x Chinon "Les Peuilles" 2015
2 x Chinon "Les Picasses" 2013

POMPETTE
Kontakt

Vill du få information när det händer något kul, som provningar eller lansering av viner och vinlådor på Systembolaget?

 

POMPETTE
Erstagatan 19
116 36 Stockholm
hej@pompette.se
@pompette_dryckeshandel

Pompettes kontakt-bild

Robert Andersson
+46(0)70 238 71 18
robert@pompette.se

Tom Telégin
+46(0)73 655 16 48
tom@pompette.se

Fredrik Iveskär
+46(0)70 991 10 99
fredrik@pompette.se

Giacomo Colombo
+46(0)70 544 10 99
giacomo@pompette.se