POMPETTE No. 15

Slutsåld | Klicka här för att komma till vinet på systembolagets hemsida

Nu på måndag släpper vi POMPETTE No. 15 i en blygsam upplaga om 20 lådor på beställningssortimentet. Släppet är helt tillägnad en av Cornas absolut främsta vinbönder Franck Balthazar och det minst sagt fantastiska året 2016.

Domänen grundades år 1931 och väldigt lite har förändrats sedan farfar Casimirs tid. Francks filosofi bygger på gamla traditioner och han anser att vinet görs ute i vingården. Allt arbete sköts efter organiska principer och hans marker har planteringar från så tidigt som år 1914. I hans garage som fungerar som vineri och källare jobbar Franck avskalat med hela klasar, naturlig jäst och lagring på gamla 600-liters fat. Resultatet blir Syrahviner som bjuder på koncentration och djup tillsammans med förförisk parfym och finess.

Extra roligt med årets släpp är att lådan innehåller Francks första årgång av vit Saint-Péray och hans helt osvavlade cuvée som båda två produceras extremt lite flaskor av.

LÅDAN INNEHÅLLER FÖLJANDE VINER:

1 x Saint-Péray 2015
1 x Cornas "Cuvée Sans Soufre Ajouté" 2016
2 x Cornas "Cuvée Casimir" Balthazar 2016
2 x Cornas "Chaillot" 2016

POMPETTE
Info

Vill du få information när det händer något kul, som provningar eller lansering av viner och vinlådor på Systembolaget?

Pompettes kontakt-bild

Robert Andersson
+46(0)70 238 71 18
robert@pompette.se

Tom Telégin
+46(0)73 655 16 48
tom@pompette.se

Fredrik Iveskär
+46(0)70 991 10 99
fredrik@pompette.se

POMPETTE
Atlasmuren 16
113 21 Stockholm
hej@pompette.se
@pompette_dryckeshandel