Restaurangkund
Domaine LeSuffleur
La Folletière-Abenon, Normandie
Frankrike
Frankrike
Info kommer!
Viner
Friardel
20 olika äppelsorter (Domaines, Bisquet, Rambeau med flera)
Äpplen från 50 års gamla äppelträd i byn Friardel i Normandie. Äpplen handskördas och jäses med Keeving-metoden som tillåter en naturlig kontroll över jäsningen och resulterar i cider med restsötma. Cidern får vila i 18 månader på jästfällningen innan buteljeringen.
La Folletière
12 olika äppelsorter (Domaines, Bisquet, Rambeau med flera)
Äpplen från äppelträd planterade 1996 i byn La Folletière-Abenon i Normandie. Äpplen handskördas och jäses med Keeving-metoden som tillåter en naturlig kontroll över jäsningen och resulterar i cider med restsötma. Cidern får vila i 18 månader på jästfällningen innan buteljeringen.
Frankrike
Beaujolais
Bordeaux
Bourgogne
Champagne
Isère
Jura
Korsika
Languedoc
Loire
Normandie
Rhône
Savoie
Sud-Ouest
Grekland
Santorini
Italien
Abruzzo
Lazio
Piemonte
Toscana
Veneto
Portugal
Douro
Madeira
Vinho Verde
Spanien
Rias-Baixas
Rioja
Tyskland
Mosel
Pfalz
Ungern
Österrike
Niederösterreich
