Domaine Joseph Colin

100 % Chardonnay

Druvor från vinstockar planterade mellan 1975 och 2000 från 0.79 hektar i olika lieux-dits i Saint-Aubin (Champ Tirant, En l´Ebaupin, Tope Bataille, Le Banc och Au Bas de Jorcul). Jäsningen och lagringen sker på ekfat (15-20 % nytt). Vinet lagras på fat i 12 månader utan batonnage.

100 % Chardonnay

Druvor från gamla vinstockar från Grand Cru Chevalier-Montrachet. Jäsningen och lagringen sker på ekfat (15-20 % nytt). Vinet lagras på fat i 12 månader utan batonnage.

100 % Chardonnay

Druvor från gamla vinstockar från Grand Cru Batard-Montrachet. Jäsningen och lagringen sker på ekfat (15-20 % nytt). Vinet lagras på fat i 12 månader utan batonnage.

100 % Chardonnay

Druvor från vinstockar planterade 1950 från 0.13 hektar i 1er Cru Vide Bourse i Chassagne-Montrachet. Jäsningen och lagringen sker på ekfat (15-20 % nytt). Vinet lagras på fat i 12 månader utan batonnage.

100 % Chardonnay

Druvor från vinstockar planterade mellan 1950 och 1990 från 0.39 hektar i 1er Cru Les Caillerets i Chassagne-Montrachet. Jäsningen och lagringen sker på ekfat (15-20 % nytt). Vinet lagras på fat i 12 månader utan batonnage.

100 % Chardonnay

Druvor från vinstockar planterade 1990 från 0.11 hektar i 1er Cru Les Chenevottes i Chassagne-Montrachet. Jäsningen och lagringen sker på ekfat (15-20 % nytt). Vinet lagras på fat i 12 månader utan batonnage.

100 % Chardonnay

Druvor från vinstockar planterade mellan 1950 och 2005 från 1.32 hektar i tre lieux-dits i Chassagne-Montrachet (Les Meix Goudard, Blanchot Dessous och En Journoblot). Jäsningen och lagringen sker på ekfat (15-20 % nytt). Vinet lagras på fat i 12 månader utan batonnage.

100 % Chardonnay

Druvor från vinstockar planterade mellan 1930 och 1990 från 0.22 hektar i 1er Cru La Garenne i Puligny-Montrachet. Jäsningen och lagringen sker på ekfat (15-20 % nytt). Vinet lagras på fat i 12 månader utan batonnage.

100 % Chardonnay

Druvor från vinstockar planterade 1970 från 0.32 hektar i lieu-dit Le Trezin i Puligny-Montrachet. Vingården är den enda på village-nivå som ligger vid sluttningens topp och kännetecknas för sin lerfattiga jordmån, brantare sluttning och sitt svalare läge. Jäsningen och lagringen sker på ekfat (15-20 % nytt). Vinet lagras på fat i 12 månader utan batonnage.

100 % Chardonnay

Druvor från vinstockar planterade 1990 från 1.87 hektar i 1er Cru Les Combes i Saint-Aubin. Jäsningen och lagringen sker på ekfat (15-20 % nytt). Vinet lagras på fat i 12 månader utan batonnage.

100 % Chardonnay

Druvor från vinstockar planterade 1990 från 5.62 hektar i 1er Cru En Remilly i Saint-Aubin. Jäsningen och lagringen sker på ekfat (15-20 % nytt). Vinet lagras på fat i 12 månader utan batonnage.

100 % Chardonnay

Druvor från vinstockar planterade 1980 från 2.64 hektar i 1er Cru Clos du Meix i Saint-Aubin. Jäsningen och lagringen sker på ekfat (15-20 % nytt). Vinet lagras på fat i 12 månader utan batonnage.

100 % Chardonnay

Druvor från vinstockar planterade 1990 från 2.17 hektar i 1er Cru Les Frionnes i Saint-Aubin. Jäsningen och lagringen sker på ekfat (15-20 % nytt). Vinet lagras på fat i 12 månader utan batonnage.

100 % Chardonnay

Druvor från vinstockar planterade 1995 från 3.52 hektar i lieu-dit La Combe i Puligny-Montrachet. Jäsningen och lagringen sker på ekfat (15-20 % nytt). Vinet lagras på fat i 12 månader utan batonnage.