Château du Hureau

Saumur-Champigny, Loire
Frankrike
Map to Château du Hureau

Det historiska slottet Château du Hureau har tillhört familjen Vatan i generationer, men den moderna historien tog sin början först år 1987 när pappa George med sönerna Pascal och Philippe bestämde sig för att göra vin tillsammans. Mitt under arbetet med deras första årgång gick Pascal tragiskt bort i en bilolycka. Allt raserade för familjen men på något obegripligt sätt lyckades far och son jobba vidare och dessutom lyfta egendomen till absoluta toppskiktet i Saumur-Champigny. Idag delar Philippe Vatan på arbetet med sin äldsta dotter Agathe som är 6:e generationens vinodlare i familjen.

Château du Hureau har 20 hektar vingårdsmark med planteringar som sträcker sig över byarna Dampierre sur Loire, Souzay-Champigny och Saumur. Nästan all areal upptas av Cabernet Franc men några få plotter är planterade med Chenin Blanc. Den gemensamma nämnaren i markerna är den är porösa kalkstenen tuffeau som ger lagringsdugliga viner med en imponerande mineralitet. Sedan tidigt 2000-tal har man haft en naturlig syn på vingårdsarbetet och sedan år 2009 är alla viner biodynamiskt certifierade.

​Första gången vi drack Château du Hureau satt vi på en obskyr medeltidsrestaurang i Saumur och vi blev helt överväldiga av vinerna. De röda bjöd på mogen, puristisk Cabernet Franc-frukt med kalkig mineralitet och de vita visade upp en cidrös och lagringsduglug sida av Chenin Blanc. Château du Hureau gör tidlösa viner som är mer i ropet än någonsin.

Viner

Saumur-Champigny "Les Fevettes"

100 % Cabernet Franc

Druvor från vinstockar planterade 1943 i lieu-dit Les Fevettes i Saumur. Druvorna är 100 % avstjälkade. Jäsningen sker på ståltank. Vinet lagras i 24 månader på gamla foudres.

Saumur-Champigny "Tuffe"

100 % Cabernet Franc

Druvor från gamla vinstockar från 15 olika lieux-dits i Saumur. Druvorna är 100 % avstjälkade. Jäsningen sker på ståltank. Vinet lagras i 12/24 månader på ståltank.

Saumur Blanc "Argile"

100 % Chenin Blanc

Druvor från 30 års gamla vinstockar från olika lieux-dits i Saumur. Jäsningen sker på ståltank. Vinet lagras i 12 månader på ståltank och stora gamla fat.

Frankrike

Grekland

Italien

Portugal

Spanien

Tyskland

Ungern

Österrike

POMPETTE
Kontakt

Vill du få information när det händer något kul, som provningar eller lansering av viner och vinlådor på Systembolaget?

 

POMPETTE
Erstagatan 19
116 36 Stockholm
hej@pompette.se
@pompette_dryckeshandel

Pompettes kontakt-bild

Robert Andersson
+46(0)70 238 71 18
robert@pompette.se

Tom Telégin
+46(0)73 655 16 48
tom@pompette.se

Fredrik Iveskär
+46(0)70 991 10 99
fredrik@pompette.se

Giacomo Colombo
+46(0)70 544 10 99
giacomo@pompette.se