Château Cantelaudette

Graves de Vayres, Bordeaux
Frankrike

Info kommer!

Graves de Vayres Blanc

90% Semillon, 10 % Sauvignon Blanc

Druvor från vinstockar planterade i Graves de Vayres, i norra delen av Entre-Deux-Mers i Bordeaux. Druvorna jäser och lagras på ståltank i 9 månader.

Graves de Vayres Rouge

100 % Merlot

Druvor från vinstockar planterade i Graves de Vayres, i norra delen av Entre-Deux-Mers i Bordeaux. Druvorna jäser och lagras på ståltank i 9 månader.

Frankrike

Beaujolais

Bordeaux

Bourgogne

Champagne

Isère

Jura

Korsika

Languedoc

Loire

Normandie

Provence

Rhône

Savoie

Sud-Ouest

Grekland

Santorini

Italien

Abruzzo

Lazio

Piemonte

Toscana

Veneto

Portugal

Douro

Madeira

Vinho Verde

Spanien

Rias-Baixas

Rioja

Tyskland

Mosel

Pfalz

Ungern

Österrike

Niederösterreich

POMPETTE

Kontakt

Vill du få information när det händer något kul, som provningar eller lansering av viner och vinlådor på Systembolaget?

POMPETTE
Erstagatan 19
116 36 Stockholm
hej@pompette.se
@pompette_dryckeshandel

Pompettes kontakt-bild

Robert Andersson
+46(0)70 238 71 18
robert@pompette.se

Tom Telégin
+46(0)73 655 16 48
tom@pompette.se

Fredrik Iveskär
+46(0)70 991 10 99
fredrik@pompette.se

Giacomo Colombo
+46(0)70 544 10 99
giacomo@pompette.se

. Nyhet restaurang! . Guillaume Gilles behöver n

.
Nyhet restaurang!
.
Guillaume Gilles behöver nog egentligen ingen närmare presentation. Det rör sig om mörk, tät och lagringsduglig Syrah från 3,5 hektar i Cornas. Gamla skolans mästare med jäsning i hela klasar och lagring på gamla stora fat i Robert Michels före detta källare.
.
Som vanlig bjuds det på små volymer.
.
🔥2018 Cornas "Les Rieux" 345 kr (18 fl)
🔥2018 Cornas "Chaillot" 415 kr (90 fl)
.
#GuillaumeGilles #PompetteDryckeshandel

. Efter ett par veckors uppehåll är det änt

.
Efter ett par veckors uppehåll är det äntligen dags för nya släpp på Pompette Online!
.
Vi inleder året med ett återsläpp från Jérôme Arnoux vars viner bjuder på exakt allt vi älskar med Jura. Flaskornas utseende är nytt för i år men innehållet består precis som vanligt av läskande och livfull druvjos.
.
För mer info om Jérôme Arnoux och vinerna i lådan besök pompette.eu
.
#JeromeArnoux #PompetteOnline #PompetteDryckeshandel

Nyhet restaurang! . Fabien Cazé är en blivande

Nyhet restaurang!
.
Fabien Cazé är en blivande stjärna i Champagne. Hans odlarskumpa finns listad på välkända vattenhål i hela Paris och från sin vinmark på blygsamma 2,6 hektar skapar han en precis och gastronomisk Champagne som passar lika bra innan, under, som efter maten.
.
Han brukar 6 små parceller i Chântillon och Vandières (Vallée de la Marne) och allt arbete sker för hand på ett hållbart vis utan några som helst kemiska bekämpningsmedel. Varje parcell skördas separat, druvorna plockas alltid vid optimal mognad och i hans extremt svala källare får vinerna lång tid på sig att jäsa i gamla fat.
.
#CazeThibaut #PompetteDryckeshabdel

. Nästa vecka på Pompette Online! . #JeromeArnou

.
Nästa vecka på Pompette Online!
.
#JeromeArnoux #PompetteOnline #PompetteDryckeshandel

GOD JUL! . #Barbeito #PompetteDryckeshandel

GOD JUL!
.
#Barbeito #PompetteDryckeshandel

Nyhet för restaurang! . Förra veckan landade a

Nyhet för restaurang!
.
Förra veckan landade årets allokering från Domaine Jean Tardy. Utöver årgång 2018 var Guillaume generös nog att låta oss köpa loss lite äldre årgångar från hans källare. En stor del sålde slut bums, men fortfarande finns flaskor kvar.
.
Precis som förra året har vi även denna gång lyckats få loss en större volym av Passetoutgrain som görs på 50/50 Gamay & Pinot Noir med Vosne-Romanée som ursprung. Här väljer vi att slänga oss med begreppet prisvärt.
.
🍷 Följande viner finnes, om än i små kvantiteter.
Priser ex moms.
.
2019 Bourgogne Passetoutgrain Vieills Vignes 165 kr
2018 Hautes Côtes de Nuits "Cuvée Maëlie" 285 kr
2018 Gevrey-Chambertin V.V. "Champerrier" 495 kr
2018 Vosne-Romanée "Vigneux" 570 kr
2018 Echézeaux Grand Cru V.V. "Les Treux" 1750 kr
.
2014 Vosne-Romanée "Vigneux" 585 kr
2013 Vosne-Romanée ”Vigneux" 585 kr
2013 Echézeaux Grand Cru V.V. "Les Treux” 1 750 kr
2017 Nuits-St-Georges V.V. "Bas De Combe" 460 kr
2014 Nuits-St-Georges V.V. "Bas De Combe" 485 kr
2017 Nuits-St-Georges 1er Cru "Aux Argillas" 685 kr
2016 Nuits-St-Georges 1er Cru "Aux Argillas" 655 kr
2014 Nuits-St-Georges 1er Cru "Aux Argillas" 725 kr
.
#DomaineJeanTardy #PompetteDryckeshandel

.
Vi känner oss lite spontana och återlanserar därför tre stycken släpp på Pompette Online! Om än i väldigt små upplagor.
.
Nu finns Frizzante 6-pack (Nyår!), Cascina Fontana 3-pack och ett modifierat 24-pack av Tour de France åter tillgängligt för beställning.
.
Besök pompette.eu för mer info om producenterna och deras viner
.
OBS‼️ Om vin önskas innan Julafton, så är den här veckan sista chansen att beställa. Vi behöver order innan ‪klockan 23:00‬ på söndag för att kunna säkra leveranserna.
.
#PompetteOnline #PompetteDryckeshandel

. På allmän begäran följer här ett bilds

.
På allmän begäran följer här ett bildspel med de viner som vi just nu har listade på systembolagets beställningssortiment. Leverans i hela landet 🍷
.
Besök monopolets hemsida och sök på ”pompette” för att se fullständigt utbud.
.
#PompetteDryckeshandel

. Domaine Roulot 2018 har landat! Snart på en kro

.
Domaine Roulot 2018 har landat!
Snart på en krog nära dig 🔥
.
#DomaineRoulot

. Idag lanseras 2018 Jacquère (Nr. 95240) på S

.
Idag lanseras 2018 Jacquère (Nr. 95240) på Systembolagets tillfälliga sortiment ‼️
.
När vi provade vinerna från Domaine de Chevillard första gången blev vi helt överväldigade. Vinmakaren Matthieu Goury är verkligen ett levande bevis på hur man förvaltar regionens enorma potential. Vinerna är traditionella och samtidigt livfulla och energirika i sin stil. Det smakar väldigt mycket Pompette och Matthieu Goury är utan tvekan en av Savoies främsta.
.
Född och uppväxt in i en familj av vinodlare i byn Chevillard, tog han över familjens egendomar 2016 efter arbete i Australien och Kanada. Familjen Goury har verkat länge i området med ett ekologiskt och hållbart jordbruk i symbios med vinmarkernas biologiska mångfald. Liksom väldigt många duktiga vinmakare hävdar så görs vinet i vingården och inte i vineriet. Stor del av Matthieus tid består med andra ord av hårt arbete i dom branta sydliga och sydvästsluttande vinmarkerna med jordar av märgel och kalk.
.
Matthieu brukar nu 10 hektar i hjärtat av Combe de Savoie, i byarna Saint Pierre d’Albigny och Saint Jean de la Porte. Dom lokala druvorna är givna; Mondeuse, Altesse och Jacquère men också Gamay, Pinot Noir och Chardonnay odlas. Vinifikation sker på samma sätt för alla viner med naturlig jäst, lagring i gamla fat (tonneaux) och därefter ett års vila på flaska.
.
Med fräschör i fokus och blott 11 % alkohol är Jacquère från Domaine de Chevillard en törstsläckare av rang. Drick före, under eller efter maten.
.
Besök monopolets hemsida för att se vilka butiker som har vinerna på hyllan eller för att beställa hem till sitt lokala Systembolag!
.
#DomaineDeChevillard #PompetteDryckeshandel

Ladda mer... Följ på Instagram